冬至时节，大余县青龙镇联合村的沙田柚种植基地里，金黄饱满的柚子挂满枝头，清甜柚香弥漫田间。工人们正有条不紊地采摘、装袋，一片丰收繁忙景象。
“这是改良后的斋婆柚，果肉晶莹、汁多味甜，很适合节日消费。”基地负责人肖爱玉手捧刚剥开的柚子介绍。沙田柚不仅口感清甜解腻，金黄饱满的外观也寓意吉祥，成为受欢迎的“春节果”。
这份清甜的背后，是科学种植与机械化管理的支撑。基地推行花生麸、羊粪等有机肥改良土壤，并广泛应用水肥一体化智能滴灌系统，配合无人机施药，实现水肥管理与病虫害防控的精准化、智能化。“这些现代化手段既节约了人力，也保障了柚子的品质与产量。”肖爱玉说。
品质提升带来市场认可。今年基地近百亩的沙田柚产量约20万斤，通过“线上礼盒+线下批发”多元销售，总产值预计约100万元。产业效益也惠及周边村民，基地长期雇用8名本地劳动力，帮助村民实现家门口就业。
近年来，大余县青龙镇在推进乡村全面振兴工作中，积极发展特色果业，通过“公司+基地+农户”模式，积极引导村民大力发展脐橙、沙田柚、鹰嘴桃等山地高效果业，打造优质农产品品牌，有效带动农业增效、农民增收，持续为乡村振兴注入产业活力。
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