10月21日,2024年江西省“振兴杯”烹饪行业中式烹调职业技能竞赛在抚州市举行。本次竞赛活动共有60余名选手参与了比拼,经过激烈角逐,我市选手钟显辉荣获第一名。
本次比赛为省级二类职业技能大赛,由省人力资源和社会保障厅、省国资委、省总工会、团省委、省妇联共同举办,旨在为全省广大技能人才搭建展示精湛技能、互相切磋技艺的平台,激励更多劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路。比赛要求每位参赛选手须在规定的时间内完成菜品“清汤鱼丸”和以牛肉为原材料的赣菜的制作,充分展现了各地烹饪人的职业技能绝活,进一步弘扬了中式烹饪岗位精益求精的精神,激发了广大中式烹饪从业人员的创新创业热情。
近年来,我市人力资源和社会保障部门深入贯彻落实人才强市战略,充分发挥职业技能竞赛对技能人才的培养、选拔、评价、激励等方面的引领作用,初步形成了以赛促训、以赛促学、以赛促建的良好局面。下一步,我市人力资源和社会保障部门将持续推进职业技能竞赛工作,大力培养和选拔优秀技能人才,打造一批敬业奉献、技艺精湛、素质优良、规模宏大、结构合理的高技能人才队伍,为我市经济社会发展提供技能人才保障。
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