“记住要根据肥料养分含量与释放比例，来确定施肥量。”日前，全南县第三期劳务品牌“高山蔬菜保姆”培训班走进自然之星全南县金龙镇水口村蔬菜基地，蔬菜基地负责人杜鑫受邀向村民传授蔬菜施肥技术。

依托自然之星、伊珩农业等5家龙头企业，全南高山蔬菜播种面积常年稳定在12万亩以上，总产量达22万吨，通过“公司+合作社+基地+农户”“技能培训+劳务对接”模式联村带农，带动全县2000余户农户参与蔬菜产业发展，年户均增收3万余元，“高山蔬菜保姆”劳务品牌应运而生。

随着江西省首家有机蔬菜“盒马村”在水口村自然之星有机蔬菜基地挂牌，杜鑫变得更加忙碌，他不但把蔬菜技术培训课堂搬进了田间地头，还在蔬菜大棚里当起了“土专家”授课。

据悉，在自然之星基地稳定务工的员工有200余名，生产旺季时一度超过500名，杜鑫累计培训农户与种植骨干超600人次，参与培训的不仅有返乡农民工、家庭妇女，还有监测户、脱贫户、残疾人。得益于常态长效的培训机制，如今他们拥有了统一的新身份——“高山蔬菜保姆”。蔬菜企业与农户建立稳定的利益联结机制，带来了农业增效、农民增收、企业增益的多赢结果。

“孩子的爸爸在外地打工挣钱，我在家当‘蔬菜保姆’也能挣钱。”水口村村民陈长媛在基地务工，每月有3000多元工资，同时还能照顾家庭。“蔬菜保姆”的工作内容涉及大棚蔬菜的种植、收割、分级、包装、加工等各个环节，附近留守在家的老人和妇女以长期工、钟点工、季节工、短期工等多种形式为蔬菜基地提供服务，随叫随到，深受雇佣企业的欢迎。

以高山蔬菜种植为切入点，农业公司提供技术指导、统购包销，不仅优质优价，还实现了周年多茬种植，带动越来越多的村民加入种植行列。看好高山蔬菜的市场潜力，初级农艺师黄根明选择来到水口村，承包了2个温室大棚。如今，有更多像黄根明一样的职业菜农，他们由单打独斗变成抱团发展，目前，全南县有20家合作社、530余户职业菜农种植有机蔬菜或对大棚进行反租倒包。

一个叫得响的劳务品牌，代表着过硬的技能和良好的口碑，相当于是一张就业名片。全南县依托地方特色产业、重点行业，以龙头企业、职业培训机构、行业协会、人力资源服务机构等单位为载体，推动特色劳务品牌建设，鼓励支持高山蔬菜从业人员培训和技能人才考核评级，兑现一次性创业补贴、企业吸纳就业社保补贴等政策红利，吸纳和带动城乡劳动力实现家门口充分就业。目前，认定蔬菜种植类农民职称有30余人。（记者 余书福 通讯员 张美霞 肖玉）