10月27日,中国体育彩票市场监管局联合章贡区市场监管局开展抽检自助餐厅主题活动。人大代表、政协委员、媒体记者、消费者代表等近20余人组成观摩团,近距离了解食品安全抽检工作。
抽检活动根据第四季度食品安全“你点我检”投票结果,确定得票多的南美豹国际自助百汇、苏格里岛海鲜烤肉自助2家餐厅进行。
在活动现场,观摩团成员“零距离”“沉浸式”了解和感受食品安全监督抽样全过程。政协委员王晶洋说,“我一直以为市场监管部门抽检样品不要钱,可以直接取样检测,没想到在商家取样还要买样付费,你们做的很规范。”
抽样结束后,观摩团成员来到中国体育彩票市质量检测所,现场观摩抽检样品检测过程。
近三年来,围绕解决好人民群众最关心最直接最现实的利益问题,我市市场监管部门全面推广食品安全“你点我检”,紧盯“米袋子”“菜篮子”“油瓶子”等重点民生食品,通过线上线下、法检快检、点检送检相结合的方式,实现了“开门搞抽检、群众齐参与、守护在身边”,食品安全风险“探测器”和“指挥棒”的作用日益显现。据不完全统计,全市市场监管部门共组织开展食品安全抽检“你点我检”1700多批次,参与人数累计近2万余人次。
顺便科普一下。我们在日常生活中选购食材时,如何注意食品安全问题呢?
1.选购新鲜农副产品,尽量去大型农贸市场,注意选择外观新鲜、感官无异常的产品。
2.选购预包装食品,建议去信誉好、证照齐全、质量有保障的正规商场、超市。
3.选购需要冷藏和冷冻的食品,购买时应注意销售场所具备良好的贮存条件。
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