因气候和品种原因，种植的芦笋需要经过休眠才可提高来年的产量。根据冬季温度差异，芦笋种植户最好进行冬季清园管理。

许多芦笋种植户秋冬不清园，甚至连芦笋茎秆也不收割，到第二年春天才开始清园。这种做法是非常错误的。大量病枝携带的分生孢子散落到土壤中，不仅增加了病原菌的数量，也大大增加了清园的难度。彻底清园要有正确的方法，芦笋秧开始变黄，茎秆尚未变干时，用铁锹或锄头从地下5厘米左右处，铲断芦笋的根茎部，使芦笋整棵倒下，但不要留笋茬。

第一年定植的新笋，由于未伤及鳞芽，根盘抽生嫩芽旺盛，老化比较晚，一般过完春节后枝叶茎秆才开始老化，在正月中旬开始清园。最好的办法是用手单株拔起，这个季节茎秆韧性依然未失，有利于大量病枝运出笋田。芦笋根盘埋深在15-20厘米处，正确操作不会伤及根盘。将铲断或者拔掉的芦笋秧棵捆好，整株清除出笋园进行处理。然后，再将整个地面捡拾一遍，把一些遗漏在地里的病枝拾起或者用长铁耙子搂干净，带出笋园烧掉。芦笋茎叶粉碎后是极好的饲料，也可作燃料。如果冬季清园的时机掌握得好，清得彻底，然后加上土壤灭菌，就可以消灭掉80%的菌源，使第二年茎枯病的发生率大大降低。